MAGNÉSIO
| Funções | síntese proteica, contratilidade muscular, excitação dos nervos. |
| Fontes | cereais de trigo integral, castanhas, carnes, leite, vegetais verdes, legumes. |
| Deficiência | anorexia, falta de crescimento, alterações eletrocardiográficas e neuromusculares, tetania. |
| Excesso | Não há referências. |