ÁCIDO FÓLICO
| Funções | divisão celular e transmissão de traços hereditários, formação e maturação dos eritrócitos e leucócitos. |
| Fontes | espinafre, vegetais de folhas verdes, fígado, levedo de cerveja, cenoura, gema de ovo. |
| Deficiência | diminuição do crescimento, anemia megaloblástica e outros distúrbios sangüíneos, glossites e distúrbios no trato gastrintestinal. |
| Excesso | interfere na ação farmacológica de drogas anticonvulsivas. |